Wednesday, January 27, 2010

Jemput-jemput Ikan Bilis

Resipi ini aku dapat dari adik ipar aku Jah namanya.

2 cawan Tepung gandum
2 sb ikan bilis kopek
1 labu bawang besar
Garam
Serbuk perasa
Air panas untuk membancuh

Cara:

1. Gaul rata semua bahan di atas.
2. Larutkan garam dalam sedikit air, campur sekali dengan serbuk perasa.
3. Curahkan air panas, sedikit demi sedikit ke dalam bahan yang telah digaul itu. Adunan hendaklah tidak cair sangat, sedang baik gitu.
4. Goreng la tepung tersebut supaya menjadi jemput-jemput yang boleh dimakan.
5. Enak sekali dimakan dengan sambal kicap dalam post sebelum ini.

No comments:

Post a Comment