Donut

Bahan

1 kg tepung gandum
1 paket yis segera
1 cawan gula
1 3/4 cawan planta/butter
2 1/2 cawan air

Cara:

1. Bancuh yis + gula + air - ketepikan dulu
2. Gaul rata tepung + butter
3. Tuangkan air bancuhan yis sedikit demi sedikit, uli sampai lembut
4. Perap sampai naik (lebih kurang 1/2 jam)
5. Ambil loyang, lepas tu taburkan sedikit tepung
6. Jemput2kan adunan dalam loyang tadi.
7. Buat lubang di tengah.
8. Sambil buat tu sambil goreng
9. Bila dah angkat, tabur gula halus
10. Ok, sedia untuk dihidang.