Memandangkan daging korban masak kicap hari tu tak habis dimakan maka dengan ini saya telah mengambil inisiatif untuk merecycle balik daging tersebut dan dicampurkan ke dalam bergedil.. jadi tak la terbuang dan membazir kan?
Bahan-Bahannya:
1 mangkuk kecil daging yang telah dimasak dan dipotong kecil2
4 biji kentang bersaiz besar - dikupas, dipotong dan digoreng
1 pokok daun soup dimayang halus
1 biji bawang besar potong dadu
2 biji telur dipukul dengan garam
Minyak untuk menggoreng
Cara-cara Membuatnya:
1. Tumbuk halus kentang yang telah digoreng
2. Masukkan ke dalam mangkuk daging yang telah dipotong kecil2
3. Masukkan daun soup dan bawang besar
4. Gaul rata - buat bulat2 sebesar bola pingpong, lepas tu leperkan
5. Panaskan minyak untuk menggoreng
6. Cepurkan dalam telur yang telah dipukul
7. Goreng hingga kekuningan
8. Boleh dimakan begitu sahaja atau dimakan bersama soto..
No comments:
Post a Comment